由于婚礼的“好日子”扎堆现象，提前近一年预订婚宴已成为不争现实，怎样才能预订到符合理想的婚宴场地，又能省钱？准新人们不得不看——

      ①首先要考虑来宾人数与酒店婚宴大厅的容纳人数是否相宜：比较理想的情况应该是：来宾人数为酒店婚宴大厅容纳人数的60-70%左右。比如：来宾人数为120人左右的婚宴大厅容纳人数在160人左右比较理想；不然或显得空稀没了气氛，或造成预留舞台通道的场地被挤压而造成布置困难；一般酒店报出的大厅容纳人数是没有预留舞台通道情况下的容纳人数，这点应特别注意！有的新人当婚庆公司到现场看场地时才发现怎么都没办法挤出舞台和通道的场地，无奈之下只好另找酒店，不但损失了定金而且因为临近婚期再择理想的婚宴场地其难度可想而知。

      ②酒店定金可以合理减付！一般酒店的预付定金是按预定时的人数与人均消费计算出总金额的一定比例收取，也有按一个定数收取的，据了解，以四五星级酒店为例：少则2000元，多则几万元不等，婚宴定金需要提前几个月至一年的时间付给酒店，在这个期间准新人婚礼各方面开销都比较集中，如果能少付定金，不但回避风险也能调剂周转资金问题。如何付定金有两点可供新人参考：其一、和酒店谈判以最低的定金签约、最后在婚礼前一个月再付一部分定金；其二、一般酒店的大厅都有一个最低包场人数，比如：新人预订来宾180人，酒店厅容纳220人，酒店规定最低120人包场（新人要事先了解到这一点）那么新人按120人（而不是按180人）来计算预付定金就可以了。

      ③讨价还价，争取更多的折扣赠送：由于市场竞争的日益加剧，酒店为了争取更多的收益在承受范围内会有一定的折扣与赠送，争取到的都是省下的。

      ④ 关于备桌问题：由于预计来宾人数与实到来宾人数总会有所差距，为了避免浪费银子，新人可以提前一周左右与酒店商定最后预订来宾人数，并根据情况预留备桌。一般备桌数为1-2桌左右，事先和酒店谈好，根据婚礼当天来宾签到人数上菜，备桌只备料；如果当天来宾人数无需备桌，那么只按实际上菜结账，避免备桌的浪费，因为只要是上了桌的饭菜酒店是必须收费的。

本文编辑：武汉御鉴礼宴      本文关键词：武汉婚宴